09 / 06 / 2017

Receita – Pãozinho de Inhame

Bom faz um tempo que eu postei essa receitinha aqui no blog, e como já está bemmm antiguinha resolvi dar um up nela e lembrar como esse pãozinho de inhame é maravilhoso!!!!!

Quem me passou essa receita foi meu nutricionista da época logo quando comecei a fazer dieta, e hoje eu trago ela novamente porque coisa boa a gente nunca esquece 🙂

O Pãozinho de inhame é excelente para lanchinhos entre as principais refeições, confesso que no cafezinho da tarde fica maravilhoso com uma xícara de café amargo então é aquele combo maraaaa, mas vamos a receita:

– 4 inhames cozidos e bem amassados (até formar um purê)
– 2 copos (400 ml) de polvilho doce
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de missô (pasta de soja fermentada)
– sal e orégano a gosto
– 1/2 copo (100 ml) de óleo de canola
– 1/2 copo de água morna

Modo de preparo:

Em uma tigela, junte o inhame, o polvilho, os ovos, o missô, sal e orégano. Adicione o óleo e a água e misture até formar uma massa homogênea.
Molde os pãezinhos, tipo uma colher de sopa cada pãozinho e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
Asse em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 35 minutos, ou até dourar.

OBS: PODE SER CONGELADO E AQUECIDO NA HORA DO CONSUMO.

Beijinhos

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17 / 01 / 2017

Doce Fit de morango com frutas vermelhas

Olá meus amores! Como vocês estão?

Antes de mais nada, quero deseja um feliz 2017, cheio de realizações, de paz, alegria, prosperidade, amor e muito sucesso!!!!!

Agora, vamos ao post do dia, com uma receita de um doce maravilhosooooo!!!!!

Como estou num propósito de ficar 21 dias sem comer nada de chocolate, estou reinventando as minhas receitinhas, e hoje vou compartilhar esse doce que ainda não dei um nome, mas segundo meu marido chama “Pedacinho do Céu”, porque até ele não gosta muito de doces zero açucar, esse ele amou!!!

A foto era pra sair o doce inteiro na minha travessa mara, mas quando cheguei em casa o maridão já tinha comido metade do “Pedacinho do Céu”.

Vamos a receita:

1 pacote de gelatina diet de morango

1 pacote de gelatina diet frutas vermelhas

150ml de leite sem lactose

200ml de creme de leite sem lactose

1 colher de chá de xylitol

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador, o pacote de gelatina de frutas vermelhas, junto com o leite, creme de leite e o xylitol, após bater por uns 5 mins. coloque num recipiente e leve a geladeira por 3 horas, ou até criar uma consistência “quase firme”. Separadamente faça a gelatina de morango com 150ml de agua quente e 150ml de agua fria, misture bem para dissolver todo o pacote e feito isso, coloque por cima do mousse, que por estar quase firme, irá absorver o líquido da gelatina criando uma camada de gelatina no meio do mousse. Leve a geladeira novamente por mais 3 horas, ou até que tenha consistência firme para servir.

E prontinho, você terá um doce delicioso para comer sem culpa e sem sair da dieta!

Não tenho palavras pra descrever o quão divino ficou esse doce e o melhor, zero açucar, zero lactose e zero glúten!!!!

Viva a vida saudável com muito sabor e alegria 🙂

E aí gostaram? Quem fizer, depois me conta o que achou do Doce Fit “Pedacinho do Céu”.

Beijinhos

Sarah Botte

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21 / 10 / 2014

Chá meu hábito saudável

Olá meus amores!

Hoje estou aqui para contar para vocês sobre um hábito que adquiri há algum tempo e que tem me feito muito bem, que é o de tomar chá antes de dormir.

Parece até coisa da nossa Vovozinha rs, mas o chá antes de dormir, me traz um relaxamento, uma sensação de calmaria e tranquilidade que hoje não consigo dormir sem tomar meu chazinho rs.

E muito mais do que proporcional um bem-estar, um relaxamento, tomar chá é um hábito muito saudável, e dependendo da folha ou fruto, a bebida pode oferecer muitos nutrientes que ajudam no bom funcionamento do organismo, que coisa boa não!? 

Quando eu como alguma coisa que não cai bem no estômago, ou pega meu fígado, eu já vou lá na minha caixinha e pego um chá de boldo e um de hortelã e misturo os dois e mando pra dentro 🙂 é tiro e queda passa um pouquinho aquele mal-estar já vai embora.

O importante é que todo chá deve ser tomado sem adição de açúcar, pois o açúcar tira a essência do chá e não traz benefício nenhum a saúde, pelo contrário rs.

Aqui abaixo estão alguns dos tipos de chás e os efeitos que ele proporciona:

Camomila
Também de ação calmante, a camomila é boa para combater ansiedade e insônia e tem sido muito usada para aliviar a enxaqueca. Essa opção é muito indicada no período da TPM, já que ajuda a amenizar cólicas, além da ação calmante, conta a nutricionista Bruna Murta. A nutricionista Flávia Cyfer dá outra dica: A pessoa que quiser dormir melhor à noite pode misturar uma colher de camomila e outra de erva cidreira, para um efeito sedativo melhor.

Hortelã
Essa folhinha de aroma revigorante serve como antiparasita e antifúngica, ou seja, ajuda a matar bactérias ruins, principalmente do intestino, e auxilia pessoas que estão com complicações de gases. A nutricionista Bruna Murta acrescenta que ela é ótima para melhorar a digestão, combatendo azias.

Alecrim
É um digestivo excelente, melhor ainda do que a hortelã, conta a nutricionista Bruna Murta. O alecrim também é muito usado para ajudar pessoas que querem controlar o peso, pois aumenta a sensação de saciedade.
 

Erva doce
O aroma dessa erva é muito usado como forma de relaxante. O chá, além de propiciar esse benefício, também ajuda no combate a cólicas e gases, além de melhorar a digestão. 

Chá de canela
A canela pode ser uma ótima aliada no controle de diabetes. A nutricionista Bruna Murta explica que ela ajuda na redução da glicemia, regulando o açúcar no sangue. Além disso, a nutricionista Flávia Cyfer lembra que ela ajuda a diminuir a vontade de comer doces e melhora a circulação.
Um estudo, realizado pelo Kansas State University, nos Estados Unidos, constatou que consumir meia colher de sopa por dia de canela ajuda a regular o colesterol. Os pesquisadores acreditam que tal redução é resultado da ação dos antioxidantes, que ajudariam a eliminar parte da gordura ruim que ingerimos com maior rapidez. 

Chá verde
Esse é mais um chá campeão. “É desintoxicante, ajuda a fortalecer o sistema imunológico, previne problemas cardiovasculares por controlar o colesterol e ainda tem vários princípios ativos que ajudam na prevenção do câncer”, afirma a nutricionista Bruna Murta.
Flávia Cyfer complementa as vantagens dessa bebida: ajuda a combater cáries – basta fazer bochechos com ela – e serve de protetor solar interno, ajudando a proteger a pele contra raios ultravioletas. Tomar o chá, no entanto, não dispensa o uso do protetor solar externo. O chá verde também é muito famoso pela ação termogênica, ou seja, acelera o metabolismo na queima de gorduras e pode contribuir para quem quer perder os quilos extras. Mas vale lembrar que a bebida não é milagrosa e nem ajuda a emagrecer sozinha – sempre é preciso aliar uma dieta equilibrada com exercícios físicos. 

Chá de hibisco
Segundo a nutricionista Flávia Cyfer, o hibisco ajuda no controle do  colesterol e é muito diurético, capaz de fazer uma varredura de toxinas no organismo. “Ele ajuda a eliminar gordura e pode ser uma boa opção para hipertensos, porque tem menos cafeína que o chá verde, mas benefícios semelhantes”, conta a profissional.
A nutricionista Bruna Murta explica que o fator que torna o chá de hibisco aliado do combate ao excesso de peso é a ação anti-inflamatória. “A bebida ajuda a diminuir a inflamação da obesidade, que é considerada um estado inflamatório do corpo”, afirma.

Chá de gengibre
“O gengibre é um dos melhores anti-inflamatório que temos na natureza”, diz a nutricionista Flávia Cyfer. Ele também atua no sistema digestivo contra cólicas e gases e ajuda no combate à celulite, tão indesejada pelas mulheres. A nutricionista ainda indica esse chá para combater enjoos e náuseas, principalmente em gestantes, que não podem usar muitos remédios durante a fase da gestação. 

Maçã
A fruta também tem ação calmante, além de ótima para ajudar na digestão. A nutricionista Flávia Cyfer também indica que ela é diurética, com efeito laxante. “
 

Aqui está minha coleção de chás, e essa caixa linda eu ganhei de presente de aniversário de uma amiga muito especial, que soube da minha paixão e acertou em cheio no presente, muito obrigada Mari !!!

blog cha

E vocês já adquiriram esse hábito saudável?

Qual seu chá favorito?

Um brinde ao nosso Chá!

Fiquem com Deus.

Beijinhos

 

Fonte: Minhavida.com.br

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