20 / 07 / 2014

Receita – Batata doce chips

Eu prometi que postaria algumas receitas de lanchinhos sem glúten não é mesmo?
Portanto promessa é dívida rs.
E hoje vamos de batata doce chips, com a receita especial que meu nutricionista passou:
Ingredientes: 500ml de água
1 unidade (200g)de batata doce
1/2 colher de sopa de sal
Pimenta do reino à gosto
Modo de preparo:
Lave bem a batata doce e corte com a ajuda de um fatiador (ralador), porque elas devem ficar bem fininhas.
Coloque de molho em água temperada com sala e pimenta do reino, deixe descansar por 15 minutos.
Escorra as batatas e disponha elas em um pano de prato e seque bem.
Coloque as fatias de batatas num prato de forma que fiquem em uma única camada e leve ao fono microondas em potência alta, parando a cada 1 minuto para desgrudar as batatas do prato e virá-las.
Fique de olho, assim que uma batata ficar dourada tire elas do microondas.
IMPORTANTE: Não pule a etapa de desgrudar as batatas, ou depois você não vai conseguir tirar do prato. (Experiência própria rsrs).
Toque final: Salpique salsinha desidratada e queijo ralado para dar mais sabor!
Eu amei essas batatas e espero que vocês gostem também!!!
As minhas ficaram assim:
batata doce chips
Experimente fazer também!
Beijinhos.

 

Comente pelo Facebook:

16 / 07 / 2014

3º Cardápio da dieta sem glúten e lactose

Sabrina Sato

Sabrina Sato

Ficaram inspiradas???? rs

Então força, foco e determinação para conquistar o corpo dos seus sonhos!!!

Bom vamos ao que interessa…..hoje seguimos para o 3º dia da dieta com o 3º e último cardápio.

Notem que são 3 cardápios diferentes quanto a quantidade dos alimentos, então temos o 1º dia mais baixo, o 2º mediano e o 3º mais alto.

Eu vou seguir assim durante 15 dias, o ideal seriam 21 dias, porém como eu já fiz essa dieta há uns 4 meses atrás estou fazendo novamente mais para manutenção.

Lembrem-se que toda dieta, ou reeducação alimentar é necessário um acompanhamento de um profissional, ou seja, um nutricionista, então comentem com o nutricionista de vocês quanto a esta dieta e se não terá nenhum problema em realizá-la, ok!?

Caso não tenham um nutricionista, mandem e-mail bloguniversodasamigas@gmail.com que eu passo o contato do meu nutricionista, ele atende em São Paulo e no ABC também.

3º dia da DIETA:

Cardápio 3º dia:
1) Café da Manhã:
1 xícara de chá verde, branco, chia, hibisco, vemelhor, preto ou matte OU café preto com adoçante
1 Unidade pequena de tapioca (70g) + 2 colher de sobremesa de geléia dieta sem açucar (Eu compro a St. Dalfour), OU 1 colher de sopa cheia de queijo cottage light sem lactose.

2) Lanche da Manhã:
40g de batata doce OU 20g de batata doce chips OU 1 Unidade (30g) de pão de queijo caseiro sem glúten OU 1 Unidade (40g) de pão de inhame (Vou fazer um post com as receitas)
80g de frango desfiado ou carne moída (Patinho)

3) Almoço:
1 prato de salada de folhas
1 escumadeira (100g) de arroz integral ou quinua
1 xícara de brócolis, couve-flor, couve-manteiga ou espinafre (100g)
1 filé de peito de frando refogado, ou filé de peixe grelhado ou assado (abadejo, robalo, saint peter ou linguado)
sobremesa: 1 taça de gelatina (opcional)

4) lanche da tarde:
40g de batata doce OU 20g de batata doce chips
80g de frango desfiado ou carne moída (Patinho)

5) Lanche da noite:
80g de frango desfiado ou carne moída ou meia lata de atum sólido light em água

6) Jantar:
1 prato de salada de folhas
Meia escumadeira (50g) de arroz integral ou quinua
1 xícara de brócolis, couve-flor, couve-manteiga ou espinafre (100g)
1 filé de peito de frando refogado, ou filé de peixe grelhado ou assado (abadejo, robalo, saint peter ou linguado) OU bife de carne vermelha (alcatra ou filé mignon)
Ovo mexido ou omelete com 1 gema e 4 claras
sobremesa: 1 taça de gelatina (opcional)

7) Ceia (opcional)
1 xícara de chá de camomila, erva-doce, erva-cidreira ou hortelã.
———————————————————————————————————————-

Beijinhos

Comente pelo Facebook:

14 / 07 / 2014

Glúten e leite: tirá-los da dieta enxuga as medidas?

 

Barriga estufada,desconforto abdominal e certo mal-estar sem explicação? A culpa pode ser do glúten ou do leite, recém-promovidos a vilões do corpaço dos seus sonhos.

Que tal começar a semana com um plano alimentar totalmente diferente?

Bom eu vou começar nessa segunda uma nova dieta, que foi passada pelo meu nutricionista, que é sem glúten e lactose.

Foi o tempo que uma dieta dessa não teria graça, porque hoje temos muitas opções de cardápios e até mesmo de restaurantes que podemos frequentar mesmo estando em dieta.

Algumas informações sobre o glúten e a lactose:

” O glúten é caracterizado como uma proteína vegetal, ele está presente em inúmeros alimentos, e essencialmente naqueles que possuem uma quantidade maior de calorias e que geralmente são massas. Essa substância é derivada do trigo, cevada, centeio, aveia, malte e seus derivados. O glúten quando consumido de forma exagerada pode acarretar no ganho de peso, pois ele é uma farinha, que acaba formando uma camada dentro do organismo ajudando na absorção de gorduras e assim fazendo com que o corpo não trabalhe de forma adequada. A lactose é o açúcar contido no leite e em seus derivados, hoje no mercado é muito comum encontrarmos produtos que sejam livres dessa substância, assim como o glúten a lactose quando consumida de forma excessiva acarreta em problemas no organismo, ajudando na concentração de gordura.
É importante manter uma dieta saudável sempre, mesmo que você não tenha objetivo de emagrecimento ou ganho de peso, a alimentação é responsável por oferecer saúde ao nosso corpo e é por meio desta que o nosso organismo funciona de forma gradual. Quando uma pessoa tem o objetivo de emagrecer, a alimentação saudável é ainda mais importante para eliminar as gorduras e fazer com que o corpo fique enxuto. Porém, quando há dificuldade na perda de peso os alimentos consumidos podem estar sendo ingeridos de forma

Pra quem estiver começando nessa dieta, assim como eu, boa sorte!

Um detalhe muito importante, se a dieta for acompanhada de uma atividade física, os resultados virão muito rápido.

Segue abaixo o cardápio do 1º dia.

DIETA:

Cardápio 1º dia:
1) Café da Manhã:
1 xícara de chá verde, branco, chia, hibisco, vemelhor, preto ou matte OU café preto com adoçante
1 Unidade pequena de tapioca (30g) + 1 colher de sobremesa de geléia dieta sem açucar (Eu compro a St. Dalfour), OU 1 colher de sopa cheia de queijo cottage light sem lactose.

2) Lanche da Manhã:
40g de batata doce OU 20g de batata doce chips
80g de frango desfiado ou carne moída (Patinho)

3) Almoço:
1 prato de salada de folhas
1 xícara de brócolis, couve-flor, couve-manteiga ou espinafre
1 filé de peito de frando refogado, ou filé de peixe grelhado ou assado (abadejo, robalo, saint peter ou linguado)
sobremesa: 1 taça de gelatina (opcional)

4) lanche da tarde:
40g de batata doce OU 20g de batata doce chips
80g de frango desfiado ou carne moída (Patinho)

5) Lanche da noite:
80g de frango desfiado ou carne moída ou meia lata de atum sólido light em água

6) Jantar:
1 prato de salada de folhas
1 xícara de brócolis, couve-flor, couve-manteiga ou espinafre
1 filé de peito de frando refogado, ou filé de peixe grelhado ou assado (abadejo, robalo, saint peter ou linguado) OU bife de carne vermelha (alcatra ou filé mignon)
Ovo mexido ou omelete com 1 gema e 4 claras
sobremesa: 1 taça de gelatina (opcional)

7) Ceia (opcional)
1 xícara de chá de camomila, erva-doce, erva-cidreira ou hortelã.
———————————————————————————————————————-

Beijinhos

 

fonte: revista Boa Forma e seucorpoperfeito.com.br

Comente pelo Facebook:

02 / 07 / 2014

Vitamina seca barriga !

E pra começar bem o dia, fiz uma vitamina deliciosa que substitui o café da manhã!

Então se você está querendo dar aquela secada na barriguinha, vale a pena tomar essa vitamina logo cedo e comer um lanchinho a cada 3 horas.

Segue a receita:

200mls de leite com baixa lactose
1scopo de whey isolado
2 colheres de sopa de chia
1 banana

Bater tudo no liqüidificador e mandar pra dentro

Comente pelo Facebook:

03 / 02 / 2014

Benefícios do Inhame

Benefícios do Inhame

Inhame contra as gordurinhas e a celulite

Na TPM, ele ameniza a cólica e deixa você menos irritada. E pode ajudá-la a reduzir a medida da cintura e a ganhar um bumbum lisinho.

Coma e ame!

Só para listar alguns benefícios:

ameniza cólicas menstruais e outros sintomas da TPM – a famigerada tensão pré-menstrual –, reforça as defesas do organismo e (uau!) estimula a libido. Sua preocupação é com a balança? O inhame tem ação anti-infl amatória, deixando o organismo menos suscetível ao acúmulo de líquido e toxinas. Isso significa tirar da frente dois grandes inimigos do corpo em forma: gordurinha extra e celulite!

Fonte: http://boaforma.abril.com.br/dieta/aliados-da-dieta/inhame-gordurinhas-celulite-511817.shtml

Comente pelo Facebook:

Universo das Amigas - Todos os Direitos Reservados - Copyright © 2018

%d blogueiros gostam disto: