23 / 07 / 2014

Lanche da noite Light

Hoje eu acabei saindo de casa sem minhas marmitas rs, então tive que achar algo na rua mesmo e acabei parando no Fran’s Café!

Experimentei o “Parfait de frutas vermelhas” e adorei!!! É feito com iogurte natural, calda de frutas vermelhas e granola…. Delíciaaaaaa

Valeu a pena experimentar, e não sair muito da dieta rs…

 

Beijinhos

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22 / 07 / 2014

Tapioca

Substitua  o pão francês pela tapioca, afinal de contas é menos calórico e não contém glúten

A tapioca é um prato típico do Norte e Nordeste do Brasil, de origem indígena e feita com fécula de mandioca

Podemos preparar uma tapioca do tamanho de um pão, porém com menos farinha e consequentemente menos calorias.

O pão francês utiliza farinha refinada enquanto a tapioca é natural e livre de gordura

Então no café da manhã, ou até no café da tarde, troque o pão francês pela tapioca é bem mais saudável.

Dicas de recheios leves: requeijão light, peito de peru light, queijo branco light, cream cheese com cenoura…hum delícia!!!

Fica bem gostoso também combinar com frutas, mel e geleias sem açúcar.

Experimente!!!

Beijinhos

 

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14 / 07 / 2014

Glúten e leite: tirá-los da dieta enxuga as medidas?

 

Barriga estufada,desconforto abdominal e certo mal-estar sem explicação? A culpa pode ser do glúten ou do leite, recém-promovidos a vilões do corpaço dos seus sonhos.

Que tal começar a semana com um plano alimentar totalmente diferente?

Bom eu vou começar nessa segunda uma nova dieta, que foi passada pelo meu nutricionista, que é sem glúten e lactose.

Foi o tempo que uma dieta dessa não teria graça, porque hoje temos muitas opções de cardápios e até mesmo de restaurantes que podemos frequentar mesmo estando em dieta.

Algumas informações sobre o glúten e a lactose:

” O glúten é caracterizado como uma proteína vegetal, ele está presente em inúmeros alimentos, e essencialmente naqueles que possuem uma quantidade maior de calorias e que geralmente são massas. Essa substância é derivada do trigo, cevada, centeio, aveia, malte e seus derivados. O glúten quando consumido de forma exagerada pode acarretar no ganho de peso, pois ele é uma farinha, que acaba formando uma camada dentro do organismo ajudando na absorção de gorduras e assim fazendo com que o corpo não trabalhe de forma adequada. A lactose é o açúcar contido no leite e em seus derivados, hoje no mercado é muito comum encontrarmos produtos que sejam livres dessa substância, assim como o glúten a lactose quando consumida de forma excessiva acarreta em problemas no organismo, ajudando na concentração de gordura.
É importante manter uma dieta saudável sempre, mesmo que você não tenha objetivo de emagrecimento ou ganho de peso, a alimentação é responsável por oferecer saúde ao nosso corpo e é por meio desta que o nosso organismo funciona de forma gradual. Quando uma pessoa tem o objetivo de emagrecer, a alimentação saudável é ainda mais importante para eliminar as gorduras e fazer com que o corpo fique enxuto. Porém, quando há dificuldade na perda de peso os alimentos consumidos podem estar sendo ingeridos de forma

Pra quem estiver começando nessa dieta, assim como eu, boa sorte!

Um detalhe muito importante, se a dieta for acompanhada de uma atividade física, os resultados virão muito rápido.

Segue abaixo o cardápio do 1º dia.

DIETA:

Cardápio 1º dia:
1) Café da Manhã:
1 xícara de chá verde, branco, chia, hibisco, vemelhor, preto ou matte OU café preto com adoçante
1 Unidade pequena de tapioca (30g) + 1 colher de sobremesa de geléia dieta sem açucar (Eu compro a St. Dalfour), OU 1 colher de sopa cheia de queijo cottage light sem lactose.

2) Lanche da Manhã:
40g de batata doce OU 20g de batata doce chips
80g de frango desfiado ou carne moída (Patinho)

3) Almoço:
1 prato de salada de folhas
1 xícara de brócolis, couve-flor, couve-manteiga ou espinafre
1 filé de peito de frando refogado, ou filé de peixe grelhado ou assado (abadejo, robalo, saint peter ou linguado)
sobremesa: 1 taça de gelatina (opcional)

4) lanche da tarde:
40g de batata doce OU 20g de batata doce chips
80g de frango desfiado ou carne moída (Patinho)

5) Lanche da noite:
80g de frango desfiado ou carne moída ou meia lata de atum sólido light em água

6) Jantar:
1 prato de salada de folhas
1 xícara de brócolis, couve-flor, couve-manteiga ou espinafre
1 filé de peito de frando refogado, ou filé de peixe grelhado ou assado (abadejo, robalo, saint peter ou linguado) OU bife de carne vermelha (alcatra ou filé mignon)
Ovo mexido ou omelete com 1 gema e 4 claras
sobremesa: 1 taça de gelatina (opcional)

7) Ceia (opcional)
1 xícara de chá de camomila, erva-doce, erva-cidreira ou hortelã.
———————————————————————————————————————-

Beijinhos

 

fonte: revista Boa Forma e seucorpoperfeito.com.br

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04 / 07 / 2014

Ghirardelli – Melhor chocolate do mundo

A grande maioria das pessoas acreditam que os chocolates suíços são os melhores eu também acreditava até conhecer o famoso chocolate GHIRARDELLI, de origem americana.

Ghirardelli Chocolate é uma famosa fabricante e comerciante de chocolates premium. Foi fundada em 1852, em San Francisco, e até hoje nos oferece deliciosos chocolates, sorvetes e muito mais!

Se você estiver indo para Orlando (USA) não tenha dúvida em passear pela Downtown Disney  lá tem inúmeros restaurantes, barzinhos e lojinhas e o melhor de tudo que tem uma loja da Ghirardelli por lá rsrs.

Em maio/2014 quando estive em Orlando, eu e meu marido quando saíamos dos parques, já dava uma passadinha esperta por lá para descansar, comer alguma coisinha e tomar um sorvete ou um milk-shake e de quebra comprar chocolates 🙂

Aqui no Brasil ainda é muito difícil de encontrar esse chocolate, porém no Fran’s Café, eles já inseriram nas receitas o chocolate tão maravilhoso!!!

Agora se você não resistir, compre pelo site  www.conceptimportados.com.br , é bem mais caro que nos Estados Unidos, porém vale a pena.

Aqui está o site onde conta toda a história da marca : http://www.ghirardelli.com

Beijinhos!

Chocolate toffee crunch

Chocolate toffee crunch

Hummmm que delícia

Hummmm que delícia

Da uma olhadinha nesse menu rs, da vontade de pedir tudo rs

Da uma olhadinha nesse menu rs, da vontade de pedir tudo rs

 

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23 / 12 / 2013

Como ter hortelã em casa?

Plantando sua hortelã

Divas de plantão, se você acha que é difícil ou trabalhoso ter seus vasinhos de tempero em casa, vou mostrar para vocês que não é :), mas antes confira os benefícios que a hortelã tem, assim vocês ficarão bem animadas para ter em casa, assim como eu fiz.

A hortelã é uma erva rica em cálcio, fósforo, ferro, potássio e vitaminas A, B e C, que possui ação estimulante e tônica para o aparelho digestivo, além de ser antisséptica, anestésica, calmante, servindo ainda como vermífugo. Sem contar o sabor que ela traz à culinária.

Quer saber como melhor sua digestão, experimente fazer um chá com 5 folhinhas secas de hortelã, com 100 ml de água, é ótimo!!!

Para quem está de DIETA, vai adorar saber desse benefício: REDUZ A FOME 🙂

As vezes eu tenho uma dorzinha abdominal, isso acontece quando tenho um dia muito estressante, o melhor a fazer é tomar um copo de leite morno com algumas folhinhas de hortelã, é tiro e queda.

Quem sofre de insônia pode aproveitar as propriedades calmantes da hortelã, basta ingerir, 30 minutos antes de deitar, a infusão de uma pitada de folhas frescas de hortelã em uma xícara de água fervente, abafar por 10 ou 15 minutos, filtrar e beber.

O óleo da hortelã também é ótimo para massagem, confira a receita caseira: pegue um punhado de flores e folhas da erva, amasse e mergulhe no azeite, deixe por quatro dias, depois só aproveitar as propriedades.

Outro benefício da hortelã para a pele refere-se às picadas de insetos. Para aliviar a coceira, basta amassar as folhas e aplicar o emplasto sobre as picadas.

Agora olha isso, para melhorar a tonalidade da pela, existe uma hortelão que é do tipo pimenta, faz o papel de um excelente adstringente, como fazer? Basta colocar 25 gramas de hortelã pimenta em meio litro de água fervente numa vasilha, aproxime o rosto e cubra a cabeça com uma toalha, depois conta pra mim qual foi o resultado rs.

Assistam ao vídeo de como plantar sua hortelã:

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