19 / 09 / 2016

Lista de Compras do Supermercado

Olá meus amores! Como passaram o final de semana?

Hoje estou aqui para contar para vocês um pouquinho sobre minha lista de supermercado.

Muita gente me pergunta o que comprar, onde eu compro tal coisa e tudo mais e aí resolvi fazer um post com uma sugestão de listinha.

Prontas para o supermercado? rs

Vamos lá!

Segue abaixo os alimentos que normalmente eu trago pra casa:

Opções de Carboidratos:

  • Arroz negro;
  • Pão integral;
  • Penne integral;
  • Tapioca 0 de sódio e gorduras (Bela Chef);
  • Bisnaguinha integral;
  • Batata doce;
  • Mandioca;
  • Mandioquinha.

Verduras e Legumes Preferidos:

  • Brócolis;
  • Espinafre;
  • Abobrinha;
  • Couve manteiga;
  • Alface americana;

Frutas preferidas:

  • Kiwi;
  • Maça fuji;
  • Banana;
  • Limão;
  • Morango;
  • Mamão.

Proteínas para acompanhamento de lanches:

  • Queijo minas de búfala;
  • Creme de queijo frescal light;
  • Creme de ricota light;
  • Presunto magro;
  • Peito de peru light;

Proteínas magras para almoço e jantar:

  • Patinho moído;
  • Peito de frango inteiro para desfiar;
  • Filé de peito de frango;
  • Tilápia;
  • Hambúrguer caseiro congelado sem tempero;
  • Ovos caipira;
  • Miolo de Alcatra;
  • Atum em água;

Opções de temperos:

  • Orégano;
  • Gengibre;
  • Ervas finas;
  • Original Blend da Mrs. Dash;
  • Chipotle da Mrs. Dash;
  • Pimenta do reino branca;
  • Páprica;
  • Sal Rosa;
  • Alho;
  • Cebola;
  • Cebolinha;
  • Cheiro Verde;

Doces do bem:

  • Alfarroba
  • Pasta de amendoim com doce de leite e coco;
  • Chocolate meio amargo com menta da Cassino;
  • Geléia St. Dalfour;

Leites:

  • Parmalat Zymil sem lactose; OU
  • Batavo Sensy sem lactose;

Café:

  • Café do ponto tradicional;

Açúcar:

  • Demerara da União;

Normalmente fazemos compras 1 vez por semana para aproveitar sempre as promoções que tem no Pão de Açucar, que é o nosso mercado favorito!!!!

Quando passamos a ver as compras como investimento na nossa saúde e não gasto, o supermercado vira um passeio muito gostoso e prazeroso!!!

Pra mim é sempre um prazer contribuir com vocês, espero que vocês tenham gostado e qualquer dúvida quanto as marcas e preços podem me perguntar 🙂

Beijinhos.

 

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01 / 08 / 2016

Pão Integral Caseiro

Olá meus amores, como vocês estão?

Hoje vamos de receitinha light aqui no blog 🙂

Fiz um pão caseiro muito gostoso e não poderia deixar de compartilhar aqui com vocês, então anota ai:

Pão Integral Rápido
Ingredientes:
1 copo de 200ml de farinha de aveia
1 copo de farinha de trigo integral
300ml de leite desnatado (eu uso o s/ lactose)
1/2 xícara de nozes picada
2 ovos
Sal rosa a gosto
1 colher de sopa de fermento biológico
Orégano e aveia em flocos pra decorar
Modo de preparo:
Bata tudo menos as nozes, que serão colocadas por último e misturada delicadamente a massa.
Coloque a massa na forma de pão untada e por cima decore com aveia em flocos e orégano.
Leve ao forno por 45 min.
E olha só o resultado
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Pão integral caseiro
Prontinho, agora é só degustar um pãozinho integral caseiro acompanhado de um cafezinho fresquinho.
E quem tiver receitinha fit, light, e tudo mais, me manda pra eu testar e degustar novas receitas 🙂
Beijinhos e até o próximo post!

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25 / 07 / 2016

Bolo Integral com Leite de Coco

Olá meus amores como vocês estão?

Na semana passada eu fiz um bolo integral que ficou bem gostoso e acabei postando lá na página do face e prometi que colocaria a receita pra vocês!

Por isso, conforme prometido, segue a receitinha desse bolo integral que ficou maravilhoso e que serve como um excelente pré-treino 

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 200 ml de leite de coco light
• 100 g de mix de oleaginosas
• 50 g de uva passa
• 2 xícaras de farinha integral
• 170g iogurte natural desnatado
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador o açúcar mascavo, os ovos, o leite de coco e o óleo de coco
2. Após, adicione a mistura os elementos secos, até formar uma massa homogênea
3. Misture 50g de oleaginosas na massa e bata por mais uns minutinhos
4. Por último, adicione o fermento a massa e bata rapidamente apenas para incorporar a mistura
5. Unte uma forma com óleo de coco e farinha integral, despeje o conteúdo na assadeira e salpique misturando levemente a massa 50gr de oleaginosas e 50g de uva passa, e leve ao forno 180º por, aproximadamente, 30 minutos
6. E, Bom apetite 🙂

bolo integral com leite de coco light

E esse foi meu bolo da semana passada, que me ajudou muito a não comer os bolos caseiros  que eu tanto amo, mas esse não perde em nada.

Fiz ele no domingo a tarde e a noite todo mundo de casa já tinha devorado o bolo kkkkkk

Experimentem a receitam e depois me contem se gostaram!

Ah me mandem receitinhas também de bolos, tortas, salgados, mas tudo light ok? Eu amoooo cozinhar e testar novas receitas 🙂

Fiquem com Deus e até o próximo post.

Beijinhos.

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18 / 07 / 2016

Benefícios da Uva Passa

Olá meus amores, como vocês estão?

Hoje vim aqui para trazer para vocês mais um post relacionado a nossa saúde e o melhor com uma fruta extremamente saborosa e cheia de benefícios, a Uva Passa!!!!!

A Uva Passa é um fruto seco de textura muito suave, carnosa, e com um sabor bem docinho.

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É um excelente lanchinho para carregar na bolsa e enganar a fome nos momentos que não dá para comer algo mais elaborado, mas não é por isso que deixa de ser extremamente saudável e um ótimo aliado para quem está de dieta.

Conheça alguns dos benefícios da Uva Passa:

  • Reduzem o apetite: dizem que as uvas passas não são “permitidas” para pessoas obesas devido as suas calorias, porém, o contrário foi comprovado quando se descobriu que elas reduzem o colesterol e o apetite, além de serem capazes de oferecer saciedade. Além disso, são um remédio natural ótimo para evitar a ansiedade, pois são doces e a sensação de consumir um doce pode causar esse efeito. É preciso consultar um médico sobre seu consumo, pois esse fruto seco contém muito açúcar.
  • Ajudam no cuidado dental: um dos componentes das uvas passas é o ácido oleanolico, que desempenha um papel fundamental na proteção dos dentes contra as cáries, a sensibilidade e a fragilidade dentária. Impedem o crescimento das principais bactérias responsáveis pelas cáries e pelo tártaro. Além disso, por tratar-se de um alimento com muito cálcio, evita rupturas ou danos no esmalte dos dentes.
  • Garantem uma boa saúde cardíaca: a catequina é um antioxidante presente nas uvas passas, e ele é muito eficaz para eliminar o colesterol e limpar as artérias, evitando problemas cardiovasculares. Também serve para regular a pressão arterial (ideal para quem sofre de hipertensão) e ajudar na boa circulação.
  • Têm propriedades afrodisíacas: em vários países, as uvas passas são consideradas afrodisíacas, por isso as incluem em muitas sobremesas e doces. Essa capacidade afrodisíaca pode ser associada ao fato desse fruto seco apresentar propriedades energéticas, além de sua dose de aminoácidos (arginina) que estão relacionados ao aumento da libido sexual, atuando em quadros como impotência e infertilidade. No Egito Antigo fazia-se uma mistura de uvas passas e mel para consumir antes dos encontros íntimos.
  • São totalmente energéticas: elas contêm todos os nutrientes que a uva pode nos oferecer, porém, mais concentrados. Oferecem também um alto nível de carboidratos de absorção rápida e mais 70% de frutose. São recomendáveis para crianças e adolescentes, afinal, oferecem muita energia. Por esse mesmo motivo também são recomendáveis para atletas, pela grande carga de esforço físico diário que esse grupo de pessoas faz. Têm, por sua vez, um grande valor energético. Servem para tratar a anemia, pois oferecem ferro ao organismo, além de cobre e manganês. Também é recomendável para quem precisa ganhar peso.
  • Construção dos Músculos:Se você está focado na preservação e crescimento de músculos, é importante saber que a uva passa possui Potássio, mineral funcional para a melhor contração dos músculos e sistema nervoso. Junto à porção saudável de Sódio, o fruto pode apoiar na saúde dos músculos, otimizando o processo de hipertrofia, já que também pode interferir na retenção de líquidos, deixando o volume muscular em maior evidência. A uva passa possibilita que sejam mantidos os níveis energéticos enquanto você está em repouso, por isso, ela garantirá que o metabolismo se mantenha em funcionamento, mesmo após as atividades. Os músculos também podem ser beneficiados com a maior capacidade de absorção de oxigênio, agindo contra radicais livres e evitando danos oxidativos.
  • Controle do Açúcar no Sangue: Segundo o pesquisador James Painter, passas têm um índice glicêmico relativamente baixo e contêm fibras e antioxidantes, todos os fatores que contribuem para o controle do açúcar no sangue. Reduzir a glicose no sangue e manter os níveis normais de hemoglobina A1c é importante porque pode impedir danos a longo prazo para o coração e o sistema circulatório, além de prevenir o aparecimento do diabetes.

Bom, como vocês perceberam a Uva Passa traz inúmeros benefícios a nossa saúde, por isso eu inclui na minha dieta da vida (Todos os dias!!!), normalmente eu como 60gr por dia, dividindo entre lanche da manhã e lanche da tarde ou no pré-treino.

Porém deixo aqui um alerta, como a Uva Passa é densa em calorias, a cada 100gr tem 299 calorias, com 130 calorias em 1/4 de xícara, por isso o ideal é consumi-la com moderação. Comer uma xícara inteira de uva passa adicionaria 520 calorias à sua ingestão diária, quase 30% do total de calorias se você está em uma dieta de 1800, por isso entenda que, comer uva passa engorda, assim como todos os outros alimentos, quando ingeridos em excesso.

Use o equilíbrio sempre, e seja feliz e saudável 🙂

Fiquem com Deus.

Beijinhos.

Fonte: http://melhorcomsaude.com

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17 / 02 / 2016

Polpa de suco verde congelada – Detox

Olá meus amores!

Hoje estou aqui para compartilhar com vocês uma dica bem legal, como preparar polpa de suco verde congelado para a semana inteira.

Como a maioria já sabe, eu sou super adepta à um estilo de vida mais saudável e com isso criei alguns hábitos saudáveis, sendo um deles o de tomar suco verde todos os dias pela manhã em jejum.

Acontece que muitas vezes eu acordava atrasada e acabava saindo de casa sem tomar meu suco. Foi aí que resolvi dar um jeito nessa situação rsrsrs, congelar a polpa do suco verde, assim é só retirar a polpa do congelador, colocar no liquidificador e bater com água de coco ou água filtrada e prontinho, menos de 2 minutos meu suco verde está pronto.

suco verdeAperte o play e veja como é super simples e prático de fazer essa polpa de suco verde!

Gostou dessa dica? Não esqueça de se inscrever no blog e no canal Universo das Amigas para ficar por dentro dos próximo vídeos 🙂

Beijinhos

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